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本宫的茶算是我在🇺🇸目前最喜欢的奶茶店，然后桂花酒酿奶茶又是我在它家的必点。😷在家捯饬奶茶，做了好多次，终于觉得和店里基本一样了。已经连续喝了一个周末了
🌟材料属于附近有大中华就行。
大中华：糖桂花、醪糟、白珍珠（本宫的茶加的是一种脆脆的透明珍珠，这里就用白珍珠代替了）图2
纯牛奶：用的wholefoods 365全脂。这个什么牌子都可以
红茶：乌龙茶或者其他红茶。我刚好有一大罐喝不完的金骏眉
红糖：不是必须，因为糖桂花就是甜的。
1️⃣煮白珍珠：水开下珍珠煮3分钟，在关火闷3-5分钟。
2️⃣煮奶茶（两人量）：500ml水+一些红茶叶 开了小火煮大概5分钟，可以选择再关火闷一下不是必须 ➡️ 滤去茶叶 ➡️ 加250ml纯牛奶，中小火煮至牛奶冒小沫沫
🌟放凉会和店里更相似，我一般会放凉了喝
3️⃣做两杯分别铺底 图3：加入白珍珠➕两勺糖桂花（甜品小勺 根据自己口味可调整）➕一勺醪糟⚠️注意舀米就好不要舀里面的水，因为原版基本上没有酒味
4️⃣把奶茶倒入杯中，搅拌均匀
笔记
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最新评论 4
: 太厲害了吧 太厲害了吧
: 感觉碰巧找到了材料![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
感觉碰巧找到了材料![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 好厉害！ 好厉害！
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谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)