今天中午做了一份孜然羊肉，真的是巨巨巨好吃，比羊肉串还好吃，家里没有生菜了，不然拿来包生菜吃，肯定超级香
做法
1）新鲜羊肉切片或者切块，加入料酒，生抽，孜然粉，辣椒面，盐，一个蛋清，搅拌均匀，加入一勺生粉，研制十五分钟
2）期间切一些蒜末，葱花，准备一点辣椒面，芝麻，糖，孜然粉
3）烧一锅热油，下入羊肉炸一下，八分熟捞出备用（也可以不油炸，加油炒熟备用）
4）另外用一个锅，倒入油，加入蒜末炒香，加入蚝油炒香，然后加入羊肉，再加上准备好的调料和葱花，翻炒一下就可以出锅开吃啦
谢谢观赏❤️
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最新评论 9
:专门炸一下也太地道了！
:这样做特别好吃呢
:哇，你这个孜然羊肉片也好好吃，你买的也是老尼家的吗？
:对的，也是他家买的羊肉，后腿肉片下来一些肉，很好吃呢
:好赞！请问羊肉在哪里买的呢？是买羊腿肉还是羊肩肉呢？谢谢mm😊
:我是团购的，新鲜羊肉，这是后腿肉做的
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:看图都像闻到香味，好喜欢羊肉。太能干了
:超级好吃，比羊肉串还好吃😁