在亚米买了瓶海天蒸鱼豉油,主要配料有:水、小麦、大豆、白砂糖、食用盐等,无胆固醇、不含反式脂肪酸,净重量 450 毫升,现售价 3.59 美元,有八折优惠。
开启瓶盖后,深色调料浓郁酱香、鲜味扑鼻,打算做清蒸三文鱼,准备了鲜香菇、金虫草、姜片、葱绿,调料放了料酒和海天蒸鱼豉油,大火蒸 20 分钟,口感嫩滑入味。
海天的酿造采用了非转基因黄豆,过程是:筛选黄豆、蒸煮黄豆、制曲、阳光酿晒、加热、沉淀、风味调制、成品酱油,承传 300 年酿造工艺,打造更健康和安全的调味品。
YAMI NO.50