这叫作「400次咖啡」，也就是Dalgona Coffee。为什么叫400次呢？据说制作过程中，需要用手打400次才会成型哦！最早是起源于澳门，发哥的最爱哦。后来韩国人把它发扬光大，变成了火遍全球的咖啡饮品，其实与拿铁相反，其中的牛奶被咖啡泡奶盖代替，而咖啡则被冰牛奶代替。而今天我要分享的是用椰奶制作的400次咖啡，特别简单，有手就会[害羞R]
材料：1.速溶咖啡(购于trade joes)
2.椰糖(购于whole foods),减肥妹妹可以放心食用，sugar和carb只有4g
3.椰奶(购于Costco),sugar和carb只有1g
4.热水
以上组合非常适合想减肥的妹子哈，如果不在意糖量，可以换成白糖，成品出来效果一样。
做法：1.给一个杯子里先加入冰块，待用。不想冰的可以倒入三分之一杯的热水，一会可以平衡一下温度。
2.搅打椰奶，杯中倒入一半的椰奶，用搅拌棒打至液面上升一倍，我这是做两个人的量，如果你做一个人的，分量减半。
3.速溶咖啡+椰糖(白糖)+热水 比例是1：1：1
比如用了1tsp的速溶咖啡，那么糖和水也是 1 tsp
搅打至出现纹路，不流动状态就好啦
4拼装组合：把椰奶倒入刚放进冰块的杯子里，然后用把400次咖啡倒在最上面一层，这时候会有点稠，可以用勺子挖，然后用勺子在上面画几个圈圈，咖啡表面就会变的很平整啦
5.最后放上一块lotus biscoff 完美
还要告诉大家一个小秘密哦，400次咖啡和lotus搭配呀，那个口感绝了，你一定要试试哦！
最新评论 5
:请问这个速溶咖啡酸吗
:木有呀，我是没尝出来酸的味儿
:剩下的椰奶要怎么保存呢？
:保鲜膜包好，放冰箱。
回复 @eeeiiiifff:啊 好哒 我也试试![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)