之前去过San Jose这边的越法融合餐厅吃brunch吃得很开心，后来看到他家晚餐的餐厅也是格外丰富fancy，这波也终于安排上，菜品总体融合得很有特点，不完全是亚洲菜但却非常符合亚洲胃，菜品选择多摆盘都美美的而且价格也不算贵，真是宝藏餐厅了
📍La Barrique，坐标就在San Jose越南城里面
💰人均$35左右吧，我们没点酒这个价格正好吃饱，总体价格不算高，在湾区同档次餐厅中应该算价格偏低的了
📌周末饭点时分人还是蛮多的，建议提前预订
🌟菜单上选择非常多，从各式精美前菜到各种法餐主菜越南面食还有硬核战俘牛排都能找到，真的是什么心情想吃什么菜品都可以找得到，之前❤️也在他家喝过鸡尾酒也都是美美的甜甜的很不错
❤️Escargot Persillade，来吃法餐当然要点蜗牛啊，蜗牛浸在蒜香黄油汁里面，抹在面包上一口一口停不下来
❤️Beef Balls，他家的牛肉丸非常筋道口感特别好，搭配了店里特调的辣椒油酱汁，竟有种吃中餐的感觉
❤️Softshell Crab，炸制的软壳蟹很新鲜，下面搭配越南风味的特调酱汁，咸甜酸辣口感全都有，搭配螃蟹超特别
❤️Pork Belly Skewer，这个说是五花肉串串但可惜上来的时候没有串串，五花肉腌制后炸过，味道还不错，只是整体炸的有点过硬，口感偏干
❤️Duck Two Way，这盘主菜的鸭子火候做的非常好，鸭胸和鸭腿都是恰到好处的熟度，入口口感一流，鸭胸偏紧致，鸭腿肉更肥美鲜嫩，微微带甜的酱汁加上各种蔬菜都很不错
❤️Unagi Rice Claypot，来他家最喜欢的就是他家的煲仔饭了，里面大块的鳗鱼加上满满的蔬菜和香肠加上上面一颗流心蛋，搭配煲仔饭酱汁一起搅拌开来实在是好吃，靠外的位置微微带点锅巴，香香脆脆实在太符合亚洲胃了，他家还有牛蛙煲仔饭，下次也想去试试
❤️Gelato Ice Cream，店里超美的甜品肯定要安排一份呀，虽说只是一份冰淇淋但是上来的时候外圈满满干冰环绕仙气飘飘，实在是太适合拍照了，里面冰淇淋口味也是非常热带，芒果椰子草莓加上thai tea真的太符合夏天了
💥总之，真的是菜品特色又好吃的一家宝藏餐厅，湾区做越法融合的餐厅不多，他家感觉就是融合的非常好，各种口味各种风格的餐品都有，相信不管什么口味的朋友都能在他家找到喜欢吃的，推荐大家去试试呀
最新评论 1
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)