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之前买的两块prime牛排还剩一块，就想换个方式吃
于是决定原创一个牛肉拌面~🍝🍝🍝
室温解冻后把牛排的肥油和瘦肉部分分开来
煎牛排的时候可以一起，但是炒来吃做浇头的话油脂会太多
💕油脂部分直接入无油热锅熬出牛油
然后扔掉油脂就保留牛油
之后刀削面煮好后捞出来直接拌进去
就不会粘~
💕其他蔬菜的浇头都是手头上现成的
小香菇泡水切小块
胡萝卜刨成细丝
甜椒切丝
💕热锅里下瘦肉部分
这里也不需要加油，毕竟肉里还有夹杂着油脂的
炒成5分熟之后加入蔬菜
加泡香菇的水，料酒，和李锦记秘制红烧汁调味
炒熟收汁后即可淋在拌了牛油的面上
香喷喷~
❤️❤️❤️第一次用秘制红烧汁
还是不错的！
稍微偏甜，但是可以少放点！
鲜味还是很到位的！
么么哒😘
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最新评论 4
:哇 太诱人了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:哇，这个看起来好好吃。
:这个够原创哈哈
:![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
有啥拌啥系列![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)