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☘️上次在大华看见了年糕球，有点像小元宵，可可爱爱的，顺手拿了一袋。回家路上又去Costco转了一圈，居然没看到什么特别想买的，就抱了一盒招牌烤鸡走了。回家来想了想，得，就做个简单的青菜鸡丝炒年糕球吧！
☘️ 先把年糕球在水里煮一下，差不多五六分熟吧，捞起来过水备用。青菜洗好备用。
☘️Cosco买的烤鸡，我一般把鸡腿和鸡翅卸了慢慢吃，再选比较好吃的几个部位的肉，撕成小小的鸡丝或者鸡块备用。剩下的太厚的不好吃鸡脯肉和骨架我都是熬汤了，熬的汤很鲜很好喝，用来做炖菜底汤或者做鸡汤面什么的都是很好的！
☘️ 然后热油锅下几个干辣椒，先炒青菜，不要放任何调料，炒到半熟加撕好的鸡丝，炒到七分熟加年糕球，稍微加一点点酱油提鲜，酱油千万不要加多了，不然青菜就没有那么翠绿好看了。快出锅前按自己口味加盐就好了。
☘️真的就是简简单单调料甚少的一份晚餐，也是菜肉和碳水都有，什么也不缺的一份晚餐。简简单单的食材，也没有花哨的调料，却是真的非常鲜美满足。生活，也是这样呢！
☘️用这么一份心情，来作为我最后一篇的作业吧！
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最新评论 8
:健康有创意
:谢谢夸奖![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:旋转～撒花～恭喜毕业！！年糕球给我肯定会被做成甜品![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @懒兔点点点:于我无所谓，我真的对不甜完全能接受，太甜就不行![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:累死，终于结束！还有，啥样的甜品？