自从上次在亚超买了沈大成双酿团和青团后,这次又买了沈大成黑芝麻葱油蟹壳黄。
一盒里面有两个塑料分装盒,每个分装盒有两个蟹壳黄。蟹壳黄类似北方的酥油烧饼。吃的时候拿到烤箱325度烤10-15分钟,等蟹壳黄表面鼓起有香味就可以吃了。我是放在了空气炸锅里选的bake模式10分钟就吃了。蟹壳黄表面铺满了黑芝麻,烤好以后咸香酥脆,有淡淡的咸甜口味。满满的儿时记忆,小时候只要路过南京路总会买他家的糕团吃,排着长队伸长了脖子,生怕自己要买的糕团卖光,排到自己的时候,看着琳琅满目的糕团恨不得一样来一个,可惜肚子只有一个,只能点几个买来一边逛马路一边吃。现在疫情回不去,但能在异国他乡吃上儿时的回忆也算了了自己的小心愿。