Walmart 打折时买了 2磅 面包机 ,60刀左右。老公比较喜欢吃面包所以想尝试下。其他一些做面包的材料,比如Yeast, Dry Milk Powder, 还有Coconut Flakes什么的也都在Walmart 买好了。
做面包的过程比我想的简单。清理也不麻烦。做出来面包🍞看上去不错,胖胖的。吃起来一般般。估计我得再多操练操练。大家有什么面包机食谱推荐吗?
话说2磅的面包食谱上说要用3 Table Spoon 的糖🍬呢。 一开始我们没放那么多糖,结果做出来面包一点甜味也没有。但后来我们试了几次真的放了3 Table Spoon 的糖。。结果,面包🍞还是吃不出甜味。
糖去哪里了呢? 是不是被Yeast吃掉了就不甜了? 😄 还得再学习摸索下。
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: 我有两台面包机,一台厨师机,你这款已经很久没用了,我老公喜欢吃馒头和面包,做货很多次失败的面包都是他吃掉的
我有两台面包机,一台厨师机,你这款已经很久没用了,我老公喜欢吃馒头和面包,做货很多次失败的面包都是他吃掉的
: 我之前也买的这个面包机,结果第一次用它就自己从台面上自己跳崖摔碎了
我之前也买的这个面包机,结果第一次用它就自己从台面上自己跳崖摔碎了
: 抱抱
所以我是放在地上做的
抱抱
所以我是放在地上做的
: 对呀糖会被酵母用掉的~ 对呀糖会被酵母用掉的~
回复 @匿名用户 : 哦哦,哈哈哈不算你吃的,糖分代谢完就变成二氧化碳和水了,二氧化碳给面团提供了酸度和气体。但是淀粉也非常容易被消化成糖类,所以个人觉得如果面包里没有很多纤维素(延缓消化吸收)那么加糖多少不重要,吃的总量才真正影响碳水摄入的效果 哦哦,哈哈哈不算你吃的,糖分代谢完就变成二氧化碳和水了,二氧化碳给面团提供了酸度和气体。但是淀粉也非常容易被消化成糖类,所以个人觉得如果面包里没有很多纤维素(延缓消化吸收)那么加糖多少不重要,吃的总量才真正影响碳水摄入的效果
回复 @花花爱狗狗 : 哦哦全麦粉会好很多。加油加油!做完这些你就是面包达人啦!🤣🤣多分享经验!
哦哦全麦粉会好很多。加油加油!做完这些你就是面包达人啦!🤣🤣多分享经验!