爱吃辣的我俩不吃点川菜或湘菜总觉得不太科学呀！看了DM上很多小伙伴们的分享，今天正好观鲸回程顺路，就去湘私馆品尝一下吧！
按照个人口味喜好如图顺序：推荐酸豆角炒鸡胗，小炒秘制香干，开胃萝卜片，冬瓜茶和长沙糖油粑粑。
🥢凉菜：长沙刮凉粉（图7），开胃萝卜片（图3）。
萝卜片味道不错，薄厚均匀，口感爽脆。能吃出萝卜本身的味道，说明没有过度脱水。萝卜皮形状也保持的很好。推荐哟！
凉粉一般，有点软烂，不够丝滑。调味儿也没有留下深刻印象。
热菜：酸豆角炒鸡胗（图2），小炒秘制香干（图3），干锅莴笋腊肉（图6）和豆豉辣椒蒸排骨（图8）。
酸豆角鸡胗：酸豆角是真好吃！切成小粒，几小粒味道就足够带来味觉冲击！酸爽脆辣，非常带劲儿！特别适合拌饭。鸡胗也处理的不错，嫩又带点嚼劲，也没有脏器味。又一次被疯狂安利尝试内脏，体验不错！
小炒秘制香干：推荐！店员阿姨说是自家特制的香干，外面吃不到的。果然如此，香干特别柔软，确实别的地方没有吃过！和辣椒一起炒也很入味！
干锅莴笋腊肉：还可以，一般般。吃湘菜不吃点腊肉说不过去呀！腊肉肥膘晶莹剔透，青笋炒的油光透亮。很漂亮的一道菜。
豆豉辣椒蒸排骨：说实话有一点点失望。看DM分享这是很多人推荐的一道菜，菜单展示菜品也非常漂亮。端上来买家秀和卖家秀对比就很明显（图8）。口味上豆豉的味儿是有的，但剁椒一点都没吃出来。豆泡细胞了汤汁挺咸的，但排骨就没什么味儿☹️。
🧃饮品点了冬瓜茶（图5）：推荐！冬瓜味很浓，不甜。琥珀色的还有点浓稠，蛮好喝的！搭配着菜吃，喝一大口很解腻！
🍡甜点尝试了长沙糖油粑粑（图9）：推荐，好吃！双休日特供。感觉这道菜挺考验功夫的，热呼呼的吃特别软糯！凑近了就能闻到焦糖的味道，入口一丢丢苦，糯米团子也不甜。
咋说呢，感觉一般一般吧。之前看很多朋友也推荐了擂椒皮蛋，金银蛋，但这些其实家里也常做就没点。下回要是有机会再来，应该会尝试一下双椒鱼片加面吧！希望不会重蹈图8覆辙，希望不是照骗😫。
最新评论 4
: 他家的好吃啊、那个凉粉太好吃了 他家的好吃啊、那个凉粉太好吃了
: 那可能我们那天去吃的时候凉粉发挥失常了吧，下回有机会再去试试！ 那可能我们那天去吃的时候凉粉发挥失常了吧，下回有机会再去试试！
: 他们家真的不如之前了，而且现在还贵的不行。真想吃湘菜 推荐kendall附近的素描湘 他们家真的不如之前了，而且现在还贵的不行。真想吃湘菜 推荐kendall附近的素描湘
: 多谢推荐！Mark住了。下次再来波士顿一定尝尝你说的这家！ 多谢推荐！Mark住了。下次再来波士顿一定尝尝你说的这家！