Vital farms 有棕色和黑色盒子的
其中黑色的盒子是pasture raised ,棕色盒子是pasture raised & organic
他家鸡蛋的品质都很好,我自己也常在weee上买那款黑色盒子的。
鸡蛋的一个卖点就是 ,不是大规模工业生产。而是在各个农场,通过盒子上的地址,可以查看母鸡的生长环境。
但是pasture raised 本身不是有机的。
🍎有机标签是唯一一个受美国农业部监管的标签,它要求鸡肉在生长过程中不使用杀虫剂或合成化肥合成饲料等。鸡舍有通向外面的通道。美国农业部没有对居住环境的空间或类型做出要求,所以只要有室外通道(混凝土平台上的小门是符合要求的),鸡仍然可以在大型建筑内饲养。
由于生活条件的改善和饲料的改良,鸡蛋不太可能含有有害细菌,但大多数生产者仍然用氯或碱液清洗鸡蛋。
🍎 牧场饲养是饲养优质鸡和鸡蛋的黄金标准。这对土地、动物和消费者都有好处。牧场饲养的鸡一直生活在外面,它们的移动庇护所会定期移到新的牧场,以确保鸡能够找到新鲜的昆虫、蠕虫、种子或任何它们天生喜欢吃的东西。牧草饲养的鸡蛋含有高达6倍的维生素D, 7倍的β -胡萝卜素,增加了ω -3脂肪酸,并降低了胆固醇和脂肪。定期的运动可以让禽鸟更健康,减少抗生素或药物的使用,并通过自然施肥来改善牧场和土壤。
但是,可能使用了杀虫剂,抗生素等。
其中 pasture raised和 organic 经常有些重叠,
pasture raised说的是母鸡的生长环境 ,有机更强调不是用杀虫剂,合成饲料等等
其中黑色盒子的只是pasture raised 但是棕色盒子的是pasture raised & organic ,要求更严格,价格也更贵。
最新评论 7
:原来pasture raised不是受USDA监督的么,学到了
回复 @懒兔点点点:优点应该都被写出来了
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:最近雞蛋一直漲價
:是啊 除了工资都在涨