一般草饲有机奶要贵于普通有机奶,为什么呢?
原因在于二者Omega-6脂肪酸和omega-3的比例不同
Omega-6脂肪酸和omega-3脂肪酸是人体必需的营养物质,但摄入过多Omega-6脂肪酸和omega-3脂肪酸过少会增加患心血管疾病、肥胖和糖尿病的风险。
草饲有机奶中含有更高的omega-3脂肪酸,Omega-6脂肪酸和omega-3脂肪酸的比例更适合人体,合适的比例能减少一些疾病风险,更健康。
organic valley在牛奶农协中的评分也不错,奶牛的饲养环境比较不错(比horizon评分好),属于我一直购买的牛奶。