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前些日子去 Costco 购物，买了盒 MONTEREY ORGANIC BABY BELLA MUSHROOM，浅棕色、个头大、味浓郁，净含量 680 克，售价 5.49 美元。
平时将蘑菇切片后，常用来涮火锅、拌凉菜、炖肉、煲汤、烤串，新鲜香嫩、入味百搭，这次换个做法，从冰箱取出无激素、无抗生素、无瘦肉精的 Scf 优质猪绞肉化冻备用。
1、首先将肉馅用料酒、生抽、胡椒粉、五香粉、香油煨好；
2、其次把蘑菇洗净，中间的棒拔掉，外表面可切十字花刀；
3、然后塞入肉馅，码进垫有白菜的盘中，大火蒸约二十分钟，关火撒入 Basil 干粉。
趁热食用，搭配合适，味道好吃，下的汤汁较多，加些香菇条和豆腐块，整体效果会更好。
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最新评论 2
:这烹饪方法可不一般![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:上次吃意大利餐 学的型![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)