前两天我和老公同时跟各自的同事有happy hour，都喝了酒，但没正经吃饭。结束之后，我们都觉得需要来点什么，就想起来这家朋友推荐过的金城兰州拉面
Highland Noodles 🍜
地址：9188 Prestmont Pl Suite 110, Frisco, TX 75035, United States
很好找，就在Frisco的海底捞对面
【菜品】
先说菜品，作为一个北方人，虽然不像西北人那么懂面吧，但我自认为对面还是有点追求的，吃面还是追求面本身的口感和小麦香的，汤底和配菜都只能是锦上添花哈😜
我和老公小时候都对兰州拉面有个特别好的印象，所以这次吃面也是要点最“纯粹”的那些菜😁所以我们点了一份金城兰州牛肉面（二细），一份手打丸子刀削面。
两碗面其实意思差不多，一起总结：
🍲汤：汤底是一样的，应该是牛肉汤，从直接喝和回家之后的口渴程度看，没有过分的鲜👍而且服务员小哥哥告诉我们可以免费续汤，要不是喝了酒一肚子水我就续一碗了哈
🍜面：感觉得出来，是现场、手工拉的。面都很劲道，有粗有细（这也证明是手工拉的对不？）。拉面总体来说口感更好，刀削面有点薄，有些边边都煮得太烂了，但我总体还是喜欢的👍
点餐时都可以选面哦，头细、二细、韭叶什么的，很亲切❤️
🥩肉：牛肉面里的牛肉是颗粒状，有肉有筋，不会太干太老，口感和味道都不错～
手打丸子的丸子吧，显然是早就做好的，放在那里，临时下锅过了下水，表皮还是有点干干的哈，但是内里调味了，咸香味比较足，口感偏瘦但也不柴，我是可以接受的～
【点餐➕服务】
一开始最不喜欢的就是点餐了，这里是每桌上有个二维码，扫码点餐付钱，这很国内了，也符合疫情需求。但是服务员领位之后并没有告诉我们，害我们干等了一阵子。后来还有个写在门口黑板上的菜我找不到，叫服务员过来帮忙也不是特别顺利…
其实我都理解，疫情嘛，而且点餐只有一个服务员小哥哥，他态度一直都挺好，有点忙不过来我也理解，就是给大家提个醒哈💪对了，图中的茶叶蛋是后来小哥哥送给我们的，说刚才没太服务好哈。挺好吃的，入香味却不会很咸，是比我们自己做得好🤭
上菜的服务员小姐姐就是温温柔柔地服务，把碗正面转向你，还提醒你小心烫，我好久没见到这样的服务了，觉得好神奇，哈哈哈😆
【性价比】
🥣分量：碗看起来不是很大，但碗身是直上直下的，实际体积不是很小，再加上我们也不是很饿，吃也是够了。不过胃口大的朋友肯定不够哈，不要怀疑
💰价钱：价钱说实话也没什么优势，$15左右一碗面
【小结】
其实吃完这家有点犹豫要不要写，老公更是说算了，也不是那么值得一推荐。我想了想，还是想写出来。
真正的国内美食在这边越来越难吃到了，尤其是这么多年我自己的口味都变了，就算回国吃到一些正宗的味道，我都不确定会不会喜欢。但金城给我留下了认真、正宗、虽然贵但还是可以偶尔来的印象。
手拉的面、简单的汤、不过分花里胡哨丰富多样的其他菜品，都给我真真切切带来了下班后一碗面的温暖🌞希望你们也会喜欢💕
最新评论 2
: 量是真的小，小到两口就没了。 量是真的小，小到两口就没了。
: 感觉价格很贵了，比日本拉面还贵。肉量看起来也不是很足。 感觉价格很贵了，比日本拉面还贵。肉量看起来也不是很足。