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夏天我爱吃藕片！脆脆的带着清甜！
Weee! 上来的藕质量很不错，摸着特别硬实！没有坏掉的部分~
家里正好有点羊腿上切下来的肉块，就一起炒了吧~
这个组合比较新鲜~第一次尝试~
结果证实，一点都不违和！！！🤩
它们好配，很好吃！😋
羊肉上火，夏藕还能平衡一下哟~🤭
✅羊腿肉切块后先腌制过夜
加了一点料酒，一点酱油，和一点翠宏烧烤料
无脑放入ziploc，放冷藏
✅第二天入油锅后一直翻炒
除了葱别的调料都不用
羊肉7成熟的时候加入藕片
加一点水免得干锅
闷盖煮15分钟就好啦~
🔥TIPS:
藕片切薄片后一定要泡水冲洗至少2次
直到水清
这样吃起来才更爽脆，没有淀粉感
大家感兴趣吗~
么么哒😘
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