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今天给大家分享一道超级下饭的家常菜~青椒肉丝！
用来拌饭、拌面都可以，绝绝子！
我吃了两碗米饭🍚
肉丝滑嫩，青椒清脆爽口，真的是色香味俱全🔥
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
✅准备食材：
青椒 瘦肉 葱姜蒜
👩🍳具体做法：
1⃣️青椒、瘦肉切丝，葱姜蒜切末备用
2⃣️肉丝里面➕ 料酒➕老抽（可用生抽代替）➕盐➕鸡精（没有可不放）➕黑胡椒➕蚝油➕玉米淀粉、油各1勺，抓匀腌制10分钟
3⃣️调酱汁：
1勺生抽 ➕1勺蚝油➕半勺糖➕适量盐➕1勺淀粉
最后加半碗清水搅拌均匀
4⃣️ 热锅放油，加肉丝翻炒至变色盛出
5⃣️ 放入葱姜蒜末炒香，然后加入青椒丝，青椒丝翻炒几下，放入炒好的肉丝翻炒均匀
6⃣️最后倒入调好的酱汁，大火煮开，收汁即可
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
真的无敌巨好吃！做法也家常简单，这样的青椒肉丝谁能不爱呢！大家快去做！
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最新评论 7
:哇，哪里买到这么皮薄的青椒，超市里都是肉椒，吃起来口感都不对![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:简单家常