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美美四件老豆腐送来之后，发现家里并没有肉糜，没法做麻婆豆腐
就在晒圈看看还有什么办法消耗老豆腐
一眼看中了 @龙龙喜欢龙龙 的青椒酿豆腐，感觉很有意思，就学来做啦🤩
最后成品味道非常可以，尤其彩椒比青椒更适合我
摆盘虽然没有 @龙龙喜欢龙龙 的好看，但也挺可爱的
家属一看就觉得好高级哈哈哈
他最后吃了盘子里的70%。。。😌
✅准备：
老豆腐压碎，加一个蛋，一点盐，一点黑胡椒，拌匀
小彩椒洗干净，去掉里面的籽和蒂，一切二
用勺子把老豆腐泥压进去，马平
✅烧制：
薄油烧热
豆腐泥一面朝下，让豆腐定型
2分钟后翻面，煎一下彩椒
加上料汁煮熟
最后收汁装盘
✅料汁：
我配的比较简单， 一点点鲜酱油和水
比较费时的就是塞豆腐泥，但也还好
一下子很大一盘就塞好了
之后的烧制属于无脑，弄熟了就好👌
么么哒😘
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最新评论 6
:我家的豆腐一律下在汤里![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:有机会做个试试![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:简单好吃😝
:可太棒了！看的我都想试试了哈哈哈 你这儿都快成美食频道了
:做来试试![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @我不认识你丫:![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)