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上年吃了n次烤肉，老公练习了好多次，终于发现中式烤架才是王者！
1⃣️第一美式烤架空隙太大了，而且铁网是竖着的空隙（不是横着）肉串很容易掉下去。
2⃣️烤架太大，签子很烫容易伤到手（因为为了让烤肉全部烤到位，需要把签的3/5都放进去，后果就是烤的太烫手啦）
3⃣️中式烤架在亚马逊买的，真的是yyds ！老公不一会就做好了，也不会伤到👋
4⃣️烤肉是我老公腌的，他几乎看了一天的菜单（YouTube 下厨房，小红书……）他说秘诀就是加：鸡蛋，蜂蜜，胡椒粉，香菜，洋葱，料酒酱油等等，至少腌制六小时
太好吃了，西雅图所有的烤肉店都不如我老公做的好吃，卤菜也是好吃的一绝！！我出去吃川菜根本就看不上😝都不如我老公做的好吃，四川人对吃的热爱简直就是基因里的😂😂😂
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