这次的鸭腿买的是鲜冻的Maple Leaf， Weee! 上来的，有些亚超也有
❤️特别特别嫩，从袋子里取出来冲洗的时候就摸着很软很嫩，很不错！
最后成品也比较嫩，肉质很好，皮很香，没有什么腥味🥳
调料很简单，也不是很注重先后顺序，差不多就是酱油，豆瓣酱，料酒之类的🥳
刚开始的姜入油爆香要多一些，时间久一些，等油有姜味了再放鸭腿
一开始皮朝下，char了之后翻面
调味
加水煮一下
收汁
上手啃~😋😋😋
豆瓣酱推荐六月香的， 不臭，鲜鲜的，不怎么咸
鸭腿不用放太多香料，不然味道变了
么么哒😘
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最新评论 5
: 好厉害！ 好厉害！
: 好肥的鸭腿看着就好想吃 好肥的鸭腿看着就好想吃
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