又到了一周的周五,被工作grill了一周的小吃货君,终于等到周五晚上可以和朋友出来放风,吃吃喝喝了🐟🍸这次选择了Arlington的The Salt Line oyster+ale
他家在繁华的ballston,大牌子在路边,很好找!The Salt Line主要是做各种seafood,和啤酒🍻~他家还主打生蚝🦪,weekday happy hour的时候都是半价哦~小吃货君和朋友们对beer🍺都没有什么兴趣,于是点了cocktail🍹
🍸 Saltier Dog ⭐️⭐️⭐️⭐️
朋友点的vodka base的cocktail!甜甜酸酸带有西柚的味道,vodka味道不是很浓~适合甜甜,酒量一般的小仙女们哦~
🐠Halibut Crudo ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Halibut Crudo真的很惊艳!鱼肉很紧致,但是入口却很软腻~每片薄薄的,上面放了olive, black currant puree, fried plantain crumble,蘸上olive oil,回味无穷~
🦀 Baked Pimento Crab Dip⭐️⭐️⭐️
蟹肉酱配虾片!Dip里面有很大块的蟹肉,里面放了很多cheddar cheese,对于dip不太是膏状,而是比较像液体。小吃货君还是更喜欢膏状的…虾片炸的很香,上面放了Old Bay seasoning。很新颖,但是就是有点太咸了…虾片配crab dip,很香,一直吃停不下来…
🦪Stuffies ⭐️⭐️⭐️⭐️
填满东西的烤clam!我们桌waitor强烈推荐的菜!clams里面放了lemon juice,bread crumbs, house hot sauce,然后烤出来,味道和turkey stuffing很像,但是里面有海鲜的味道~有一点辣辣的,很上瘾!
🍲 Portuguese Stew ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
西班牙海鲜汤!里面有mussels, clams, chorizo, potatoes, market fish!里面的各种海鲜还挺多,也很新鲜~汤酸酸的味道,有点番茄的味道,配上toasted sourdough,面包泡汤,真的好太好吃,好吗!
🐟Grilled Swordfish ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
很buttery的烤鱼!这个鱼煎得里外都很嫩,而且很buttery。这个鱼的肉质是比较松软的,吃起来入口即化!这个carrot hummus的酱简直是点睛之笔!有点creamy,还有点甜甜的,配上鱼肉,真是太提鲜了~再配上lemony broccolini, peanut and sesame crunch,简直完美!
🦞Lobster Linguine ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
龙虾意面!这个面的酱简直绝了,不是很浓的tomato sauce,但是很鲜香~龙虾肉煮的很嫩,pasta也是比较al dente!上面配上一点葱,味道很好的融合在一起,好吃啊!
这家店身处繁华地带,价格不便宜,而且量真的很小…我们三个女生把这些菜都吃完了🤣服务倒是挺好的,装潢也很新~是一个适合甜甜date的地方❤️
📍 4040 Wilson Blvd, Arlington, VA 22203
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