溜溜的一天周六活动之后，到了晚上，又冷又饥肠辘辘的小吃货君和朋友瞄准了越南火锅🇻🇳🫕Rice Paper，冲了一下！
Rice Paper绝对是享有盛誉，吃过的朋友都赞不绝口！他家在Falls Church的Eden Center越南小西贡里面，店面不大，所以一般都要等位。有的时候要等30分钟到1个小时。人要站在那里排队等哦！
Seafood hotpot with beef ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个越南火锅真是长见识了！！锅是一个底下是小碗形状，上面是一个ring形状装菜和柔的锅。汤很清，是越南粉🥣的味道，甜甜的，有一点点辣椒油在里面，放在锅底下突出的小碗里面。菜和肉放在锅外圈的那个ring上。watercress底下放上mussels，clams，shrimps，fish balls，beef，squid，tofu。等底下的汤热了，把想要的食材放在里面煮。煮好了，然后把汤和食材拿出来，放在小碗里，再把pho 放在汤里，就是diy的海鲜越南粉！味道很新鲜，汤里🈶️海鲜的味道，太鲜香啦❤️❤️
Seafood stone pot ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
越南🇻🇳版的石锅拌饭！唯一的区别是越南版的里面有很多海鲜，鱼丸，还有asparagus，没有韩版的各种腌菜和蘑菇🍄。底下的米饭很焦，海鲜也是熟的。搅在一起的时候，味道混合在一起，不用加任何酱料，饭本身的味道也很好！
越南菜真是平价里面的战斗机✈️量比较多，而且还好吃！他家就是比较不好找，有的时候真的需要排很久的队！这家是我想吃comfort food就会去的店！
📍 6775 Wilson Blvd, Falls Church, VA 22044
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