Happy Halloween 🎃
材料:55g软化黄油,25g糖,30g蛋,100g无颗粒花生酱,100g低筋面粉,1g苏打粉,1g泡打粉。
装饰:麦丽素巧克力饼,眼睛,黑巧克力。
做法:1.黄油➕糖打拌均匀,分2次加入蛋液
2.➕入花生酱用按压方式拌匀后筛入低筋面粉、泡打粉和苏打粉用切拌方式拌均匀至没干粉的状态。
3.分成20g一粒,搓圆后稍微压扁然后有麦丽饼在中间轻按压一个小窝,用330度烤20min.
4.饼干出炉后,用还有一些温度把麦丽麦巧克力粒放在曲奇的正中间(或用溶化的黑巧克力点上让它帖上)之后就可帖上眼腈和用溶化黑巧克力画上脚了。