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达拉斯有几家很有名的德州bbq传统老店，Hard Eight是榜上有名的其中一家。
达拉斯附近有三家Hard Eight，分别在Coppell, the Colony, 和Roanoke。其中Coppell这家离dfw机场最近。
他家的装修风格是德州式的豪放和粗旷，也可以说非常美式。这里很适合多人聚餐，因为有很长的桌子，可以同时容纳十几个人坐在一起。
进去餐厅后，先排队点肉，如图二所示。再往前走，可以点沙拉、甜品、和配菜（如mac&cheese、薯条等）。到队伍的末尾，就可以付账了。
我们一行人去，每个人的口味都不太一样。有人说香肠咸、有人却说好吃。有人觉得牛肉有些生、有些觉得还好。
个人来讲，我比较喜欢pulled pork、肋排、和红薯条。
总之如果有来旅游的盆友可以试试，毕竟是德州特色😂
6/10
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