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Plank Provisions主打的是海岸风味，融合了美式南方➕加州海鲜风格，环境偏轻松休闲，很适合朋友聚餐或周末brunch。
德州有两家，我们去的是达拉斯附近这家⬇️
🍴 Plank Provisions
📍 5289 Marathon Ave, Fort Worth, TX 76109
我们点了👇🏼
✨ Low Country fried rice
这道整体风味偏南方调味，有一点点辣🌶️，不会呛但有存在感。米饭粒粒分明，配料也挺丰富。
🌮 Baja fish tacos
分量挺足！一份两条，鱼肉是那种长长一整条的🐟，很实在。里面的cabbage放得很多，口感偏清爽+脆，但也稍微有点“菜比鱼多”的感觉😂
🍝 Blackened chicken linguini
这道有点可惜…真的偏油了🥲，酱汁本身味道不错，但油感盖过了一些层次，吃到后面会有点腻。
🍣 California roll
中规中矩的一道，没什么惊喜但也不踩雷。食材新鲜度OK，就是典型美式寿司水平。
总之，他家环境很不错，适合约会。但是食物整体一般般～
笔记
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