最近研究了烧麦做法,一次性做成功,而且我觉得比饭店的还好吃,没想到烧麦这么简单,赶紧跟我一起试试吧。
👇【所需食材】
✅糙糯米:亚米买的韩国糙糯米,干净,米粒完整圆润,糯糯的,很香,很好吃。
韩国WANG 上选糙糯米 1.81kg - 亚米 $9.99(到手价)
✅食用油,生抽,食用盐,黑胡椒,蚝油
✅洋葱(切丁)
✅碎牛肉
✅黑木耳:泡发后切碎
✅面粉:和成面团
👇【做法】
1⃣️糙糯米室温浸泡小时
2⃣️蒸锅40分钟(放入盘子里,加入少量水)
3⃣️食用油下热锅,炒洋葱丁、碎牛肉,加入切碎的黑木耳和蒸好的糯米
4⃣️加入生抽、盐、黑胡椒、蚝油,拌匀
5⃣️饺子皮擀薄(薄了好吃)
7⃣️收紧(口留开)
8⃣️上锅蒸10分钟
这样一碟烧麦就做好了,简单美味,尤其是木耳,嚼起来脆脆的,灵魂食材,宝宝们很喜欢,做好了可以冷冻,吃前拿出来热一下,做早餐和晚餐特别好。
最新评论 2
:好厉害!北方人表示只吃羊肉烧麦
:很简单的