男友牌丰盛晚餐。自从有了Vons的会员卡,再也不觉得Vons的菜和肉贵了,而且他们经常有活动,真的划算。
最近天冷,就很常吃羊肉,身体跟往年比真的都没怎么觉得冷!(当然也有艾灸的功劳)
🐏 羊汤:
1. 羊肉冷水下锅,水开后肉捞出,洗净。
2. 羊肉放到锅里(我们用的铝锅,也可以是电压力锅)。
3. 由于铝锅水蒸发的快,所以需要时不时的看看水位线,然后适当添加些水。如果是电压力锅的话应该就不用管它了。
4. 大概炖三个小时,想要入味些就稍微放点盐,当然也可以喝的时候再放。
5. 然后就煮好啦!喝的时候放些白胡椒粉,白醋,盐,葱花就可以啦!
🥩 牛排:
1. 正反打斜花刀
2. 腌肉: 蒜末,耗油,辣椒粉,盐,糖,一点点醋,黑胡椒,生抽,葱段,加水。腌一晚。
3. 第二天煎一下就可以了!很方便!大概没面三分钟就行~