上次在小红mall闲逛的时候发现了这个新奇的玩意—面藕。从来没吃过的我赶紧买来尝了一下，真的是个很奇妙的口感。它吃进去就是像面，但是因为是蜂窝状的，非常能吸调料，所以味道非常浓重。泡发的时候记得千万不要时间过长了，哪怕时间短一点都没关系，因为泡过了很容易碎。拌面藕的调料如下：一勺醋，半勺盐，用压蒜器碾碎的蒜末一勺，蚝油一勺，麻油少许，糖一点点提味，爱吃辣的加一勺油泼辣子，喜欢麻酱味道的可以来一勺麻酱。可以放任何适合调凉菜的蔬菜进去（黄瓜芹菜豆芽还有豆干）这个方子还适合拌凉面、任何你喜欢的面煮熟过凉水再加入这些调料就是很方便的一餐了～
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