搬家后一直想入一款爆炒铁锅，在亚米上看到了这款张小泉的中华精铁铁锅，价格不贵，亚米88折后$25左右，称得上非常便宜，本着对张小泉这个牌子的信赖盲入了这口铁锅‼️那么它会是物美价廉的一款铁锅吗⁉️且看测评👉
👉外观与质感
外观看起来不错，32cm大口径，黑色电胶木把手，透明玻璃盖，锅身看起来不会不薄，不算很重，女生可以很轻松提起，看起来优雅大方！
🍀材质与特色
🌟高精纯铁，无涂层‼️
🌟导热均匀，锅热得很快‼️
🌟锅面表面锤纹纹理，减少食物接触面，越用越不沾‼️
👉开锅及保养
说明书没有附赠开锅说明，于是在网上找了小高姐的开锅视频学习了一番，经过一个小时的操作宣告失败了‼️此后又按照官方教程开锅了一遍，勉强成功‼️
👉官方开锅规程
1.热水洗净铁锅并擦干，重复两三次洗去机械油！
2.开小火用一块生肥柔不停的擦拭内壁，使得油脂勻抹表面形成油膜！
3.导出锅内油脂，用热水冲干净后，继续小火烘干！
4.在国内均匀涂抹，放置3-5小时后洗净烘干即可‼️
👉💓实际使用体验
对张小泉这款爆炒铁锅稍微有点失望，花了两个小时开锅，真心不易，最后煎鸡蛋测试，非常粘锅，非常忧伤，于是放弃了继续开锅，直接使用，慢慢地也适应了，知道需要热锅冷油才不容易粘锅！
现在用了半年，炒菜确实热的快，缺点是基本每顿都会粘锅，好处就是可以用妙洁钢丝球擦拭、容量大，非常实用，用开炖菜炒菜不在话下，对铁锅要求不高的花可以尝试‼️不知道贵的铁锅像王源吉铁锅，会不会比它好很多呢⁉️
注意⚠️
铁锅不能放洗碗机，锅盖可以‼️
尽量减少长时间存放酸馅食物‼️
最新评论 5
: 啊…铁锅不能放洗碗机？ 啊…铁锅不能放洗碗机？
回复 @一只爱吃的兔子 : 哦哦！我以为洗碗机就用高压力的水冲冲呢……还会有划痕哒！谢了 哦哦！我以为洗碗机就用高压力的水冲冲呢……还会有划痕哒！谢了
: 普通不能 像staub那种铸铁的可以 普通不能 像staub那种铸铁的可以