图四的海鲈鱼，来自 Trader Joe's 缺德舅 ，去骨去鳞，带有鱼皮，一袋两条鱼，分为四片，横切的鱼身，价格$9.99。
买回家可以做各种鱼美食，比如水煮鱼片，清蒸鱼片，油炸鱼片！
直接解冻，个人觉得鱼鳞的部分有时候有点卡喉，最好自己再刮一刮，接着洗一下擦干，切成小片。
鱼片加入料酒姜末腌制一下，接着蒸7分钟。出锅后倒掉蒸出的水（能保证没什么腥味）。接着，撒上葱段，倒入蒸鱼豉油，热油和花椒油一起浇入，呲啦一声，暴风享用！
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最新评论 7
:我也买了
:哈哈哈 无限回购![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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:吼吼，看着好嫩好鲜！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:嗯嗯 还不错吃 自己不用处理鱼
:鲜！
:学习了