🌐店名:民间秘方 油炸水煮
📍地址:133-35 Roosevelt Ave, Queens, NY
纽约美食城里面,熊猫锅盔隔壁。
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这家刚开我就去了,
现在距离开门20天了,这中间我又吃了3次,
所以想用图文的方式再发一次。
想给大家推荐我们南昌的街边小吃😁😁😁
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🔺水煮:
不是麻辣烫,不是关东煮。在国内所有的东西是在一个大锅里煮好,你肉眼可见,要什么点什么,店家会给你夹起来的。
在这边店家是根据你点的东西给你在汤里煮,为了入味,会稍微久一点。
🔺油炸
油炸其实就是炸串,但我们有炸香蕉,蘸糖的,很好吃。南昌油炸和其他地方不同在于酱。
每个地方都有自己的酱料,南昌酱料也有自己特别的味道。大家不一定都喜欢,但对于我们是家乡味,也是美味。
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🔹其实我第一次吃他家水煮,我觉得真的很正,相似度90%,但是很淡。中辣也不辣。
第二次吃,中辣刚刚好,咸度上来了,那种相似度稍微低了些,只有80%相似。感觉辣味盖过了“家乡味”。
第三次吃感觉和第二次一样。
我可能之后去还是会要小辣,相对于辣味,我更喜欢那种家乡感。
💗个人推荐:南昌豆肠,油条,豆腐泡,亲亲肠,豆芽,薯粉。爱吃芋头和白萝卜,也可以点的!
🔸油炸一直没毛病。
这个酱就是南昌那种味道,相似度90%,一直都是。但一开始是真的辣,现在辣味友好了很多,爱吃辣不妨试试中辣😆
💗个人推荐:牛小串,五香豆干,南昌豆皮,包菜,上海青,莲藕,素鸡,年糕(可选甜的或者辣的),香蕉(甜的,小孩可以吃)
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店里的炒粉我还没有吃,每次都是一个人去吃,实在吃不下这么多了,哈哈。
店主说会不定时上新菜,非常期待更多的南昌特色了,也希望越来越多的人喜欢南昌小吃😁😁😁
最新评论 5
:一元一串儿吗? 那着实太贵了吧... 就当吃个家乡味
:好吃就不贵
:湖北那边以前的麻辣烫也是一锅煮这样的…不过现在好像没了
:一般般
:哈哈我好喜欢