现在市面上的速食粉面的种类多不胜数
天南地北的各种风味都可以品尝到
可是总有一种叫家乡情怀的
是怎么都爱吃怎么都吃不厌
例如汤河粉
河粉原名为沙河粉
源自广州沙河
由米磨成粉加水制成
小时候最喜欢的午餐就是牛腩汤河和干炒牛河了
身在异乡小镇
有这么一碗速食汤河粉都算奢侈了
寿桃牌腩汁汤河已经很大程度上还原了儿时美味
河粉煮的时间要很注意
一不小心容易煮糊了变成碎粉
宁愿时间稍短一些
这款腩汁味的汤粉包稍稍偏辣
更多是胡椒和姜的辣味
也可能因为不太吃辣的广东人
却在吃牛腩的时候喜欢加一小勺蒜茸辣椒酱
不过这样正好配上有点腥味的烫小八爪鱼
小八爪鱼是超市冷冻包装的
买回来清洗后开水烫熟冰在冷冻里
随时用来配些重口味的汤粉、面
这款河粉虽不完美
但是一大碗下来还是很满足😋
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:太香啦👍
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