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我老家是自贡的，来美国实现正宗的自贡冷吃兔自由
大家参考一下做就是啦，好吃就对了方法如下：
1，准备新鲜的兔子超！!
2，改刀成大指母的大小，（太大没有找肉吃的感觉
3，准备马料，盐，鸡精，老姜，白糖，红花椒（腌制30分钟哈）
4,下入免子丛炸，炸到肉起泡泡。
5，加入八角，桂皮，香叶炒出香味，
6，放入干辣椒（辣的不辣的各一半） l
7，放入辣椒面，花椒面炒香，辣椒面上色
8，炒干后加入另一半干辣椒继续翻炒
9，加入黑黑的白芝麻起锅鸥渔
什么叫冷吃兔呢？肯定是冷了才好吃，
等待的过程中，除了偷吃，也还要翻一下充分入味
俄 l
自贡菜比较重盐油重味道，当然你也可以少放哈。
这样做出来的冷吃兔，除了有点费酒，没有毛病最喜欢在一堆辣椒里找嘎嘎吃了
大家赶紧做起来吧
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最新评论 3
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:以前在重庆超喜欢自贡的鲜锅兔![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈 重庆挨着自贡。味道差不多![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)