周末滑雪回来冻了一天真的只想吃点暖和的,于是直接冲去火锅店了,北方人真的太久没吃过老北京铜锅涮羊肉了,现在到处都是重庆牛油火锅,终于吃上了纯正涮羊肉蘸麻酱太爽啦
📍京门涮肉 Beijing Hot Pot Restaurant,坐标Richmond
💰人均CAD $60
🌟周末晚上去的店里没坐满,扫满点餐上菜飞快,时不时就过来加水加汤,服务很在线,冬天吃个暖和很舒服,菜单很有北京火锅的状态了,清水锅配麻酱太地道了,涮的也是以肉为主,当然不喜欢吃这口的也有其他锅底可以选择
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❤️锅底
🍲清汤锅,最最正宗的北京味道就要吃清汤呀
🍲麻辣锅,比起重庆的牛油这家都是清油,整体锅底没有很油,更多的是香料的香,大辣也没有很辣,肚子压力小很多
🍲猪肚锅,煮得奶白的猪肚锅底也很鲜美,没有什么多余的味道,涮菜很不错
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❤️手打麻酱,北京火锅当然就要蘸麻酱,旁边小料台可以自己加腐乳韭菜花辣油香菜葱花等等,每一块肉裹满麻酱简直太香了
❤️海鲜酱油碟,这个甜酱油用来蘸海鲜合适
糖蒜,每桌都会给上糖蒜,有北京那个味了
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❤️京门太阳卷,一米羊肉,这两个都是羊肉,肉质都非常在线,羊肉非常嫩
❤️雪花肥牛,牛肉雪花纹理也非常不错,肥瘦相间,涮肉合适
❤️牛百叶,大根的百叶白花花,涮过之后非常脆爽
❤️手打虾滑,他家虾滑也是非常Q弹
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❤️羊肉串,北京火锅店的羊肉串也是很好吃,羊肉质量非常好,烤完很嫩,不大不小的肉块趁热吃好香
❤️芝麻烧饼,烧饼里面裹满芝麻和椒盐,咸口烧饼超级香,现烤出来热乎乎的,只是如果能再烤酥一点就好了
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💥总之,北方人觉得还是非常在线的一家北京涮羊肉店的,另外听说他家还有午市套餐只要$19简直超值,吃腻了牛油火锅推荐大家来这里试试