大家新年好！前阵子趁着双旦假期去DC访友，顺便光顾了这家好评如潮的法式甜品店，真真切切的感受到了它如此受欢迎的原因。
店面小而精致，里外都有座位，一共六七桌的样子。因为赶时间，我挑了2款打包，分别是图56的dark chocolate merveilleux和图7的Paris Brest。
🍫Dark chocolate merveilleux一入口我脑中立刻蹦出四个字: 惊为天人！首先它口感层次非常丰富，最外层是巧克力碎屑，中间是蛋白霜糖，最里面是巧克力甘纳许。其次这几样随便挑一个都很容易因为太过甜腻而翻车，结果它居然甜的刚刚好。蛋白霜糖酥酥的入口即化，甘纳许有点蓬松感又很顺滑。说它是我目前为止吃过最好吃的法式甜品🏆一点都不为过。
🚲Paris Brest这个甜点的名字背后还有一个小故事，它最初源自于一场往返于Paris和Brest之间的自行车赛，而甜品的圆环形状正是象征着自行车轮。品尝过上面那款再尝它，味道就显得逊色了一些，外壳既不酥也不脆，口感有点磨叽，内部的praline cream略微油腻了一些，从照片上就可以看出明显的油光。
现在回到纽约对它家无比怀念，早知道当时多买几款了🥲。
📍Un je ne sais Quoi
1361 Connecticut Ave NW, Washington, DC 20036
最新评论 6
: 这家巨好吃😋 这家巨好吃😋
: 太诱人了🤤![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 天哪，看了以后现在就想从屏幕上拿下来吃！亲爱的节日快乐 天哪，看了以后现在就想从屏幕上拿下来吃！亲爱的节日快乐
: 超妈新年快乐！实物更好看，随手拍了一下不是很能体现出它的诱人![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
超妈新年快乐！实物更好看，随手拍了一下不是很能体现出它的诱人![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 都想吃！！ 都想吃！！
: 有机会去一定要都尝一遍！ 有机会去一定要都尝一遍！