看到有人推荐了这家餐厅就去看了下菜单,里面的Idaho rainbow trout和Elk引起了我的注意,等到下午再开门的时候马上冲了过去。
前菜:Trout Cakes
主菜:Elk Osso Bucco
Trout Cakes就是两块炸的鱼肉饼,味道不错,口感感觉和其它鱼区别不大,上面的sauce很不错。
Elk Osso Bucco是一块肉和土豆泥,旁边再点缀一些蔬菜。肉是已经特别烂的那种,直接用叉子可以分离开来,吃起来会有点腥味。没有很惊艳,但是一种新的尝试。
两道菜快$48,不便宜,愿意尝新的可以来试试。
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