终于熬到周五，犯懒的一天，不如就来一碗热乎乎的越南河粉（Vietnamese Pho）吧~
这家店的店面不小，至今店面窗户上还贴着“社交距离”的标识，店里的桌子之间排位也很宽，不会拥挤。
点餐是自主点餐，侧面的墙面上贴着主要的餐食：各类河粉，点餐吧台上则有完整的菜谱，店里还有不同三明治和干拌面等，算是种类齐全的。
我的餐食：#09 Eye Round + Tendon（牛后腿肉+牛蹄筋）
这不是我第一次吃越南河粉，不过这是我见过给牛蹄筋最给力的一家！照片上可能看不明显，甚至可能显得肉不多，但是碗底是实实在在好多煮的软烂的牛蹄筋，非常好吃！duangduang的都是胶原蛋白，一点也不腥！汤底最开始我还觉得不够清亮，可是合起来非常柔和，估计是牛股和牛筋熬制，并非纯是油脂~加上传统的豆芽，青柠，新鲜的罗勒叶及鲜切墨西哥辣椒，在醇香的后劲中带着一丝清爽及鲜辣，特别好吃！
队友点的是#20.5 Vegeterian Pho + Tofu Banh Mi
队友就是选择不太多，素河粉加素三明治。不过说实话，上桌的时候我觉得他的河粉卖相比我的好看的多了~汤底很清澈，队友说蔬菜挺新鲜还有点甘甜~ 三明治没切开的时候平平无奇，切开后就是很实在，豆腐是炸过的，但是一点也不干，还带着酱汁，也超满足的！
大冷天吃热乎面食最爽了~
