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刚在 YAMI 亚米 买了重庆桥头粉蒸肉调料，这周末我就迫不及待地安排上粉蒸排骨了。
排骨是 Costco 买的猪小排，泡干净血水，按照说明加入这个调料拌匀即可。我会比说明上用多一点排骨，大概在800克以下都可以。我一般还会腌过夜，这样更入味。
第二天拿出来上锅蒸熟就可以啃排骨啦😋可以在排骨下面码上土豆🥔，红薯🍠，胡萝卜🥕，这样荤素搭配更好👍
我用instapot高压蒸了50分钟，端出来后排骨上的肉用筷子🥢轻轻一挑就离骨，非常pa软。本来应该切点葱花撒上去摆个盘更好看，但是我懒急着吃就罢了🤪
这个蒸肉粉调料一定要安利，是我试过的里面味道最好的👍👍👍，操作简单，就算是厨房小白也绝对不会失手，我每次一买都是好几包。
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