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突然很想吃炒年糕，国内家门口的小饭馆最爱点雪菜肉丝炒年糕，周末Costco买的龙虾尾一起做个海鲜版炒年糕吧！
1⃣️龙虾尾洗净，背部剪开切成小块，沥干水分裹上生粉然后表面喷些油
2⃣️虾尾放到空气炸锅，390F华氏度大概七八分钟，中间可以给他们翻个身，虾肉变成金黄色，虾壳也油亮就可以啦
3⃣️等龙虾的时候我们来煮年糕，煮好的年糕过个冷水备用
4⃣️锅里倒油(加一小块黄油更香),切好葱姜蒜倒入，姜蒜微微发焦就可以倒入龙虾啦
5⃣️两勺生抽，一勺蒸鱼豉油然后倒入煮熟的年糕一起翻炒，出锅前加点糖尝尝味道就好啦
龙虾肉和年糕都特别入味，做起来也很简单，根据口味还可以加点蔬菜什么的，营养又美味
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