天气好和小姐妹来打卡Drizzle啦,这家在岛上有名的可颂店旁边,店面不大内里是想打造那种极简高级风,店铺里没有作为,主打的产品都是摆在台面上展示。
主要就是三种法式甜点:
玛德琳 Madeleine、达克瓦兹 Dacquoise 和费南雪 Financier,每种又会有几个不同口味,我们每样挑了一个。
第一次吃达克瓦兹,感觉有点像马卡龙,外层轻轻酥酥的中间是湿润柔软的,我们选的是朗姆葡萄口味,只有表面的淋巧克力稍微偏甜,整体不会腻,口感有层次。
费南雪跟玛德琳我自己会觉得有点像,费南雪更扎实湿润一点。我们选的开心果口味很香,白巧克力玛德琳也不错,跟朋友share再配热茶刚刚好,不会甜到负担。
他们家包装也挺好的,也挺适合作为小礼物,下次想试试他们咸口的芝士达克瓦兹。
📕 Drizzle
📍 7637 SE 27th St, Mercer Island, WA 98040