其实我种草冰山熔岩巧克力许久
看别人吃的直流口水
趁着最近家属不太忙
赶紧找了recipe 让他做起来
当时看了好多视频，感觉用这种烘培盘最方便
事实证明确实如此，如果做一大块，要分好多次吃
这样分成小块吃起来不会有那么大负担
🍫分享下我找的recipe:
🍫食材：两颗蛋黄、淡奶油300克、黑巧克力200克
🍫做法：
1️⃣开小火，将巧克力隔水融化成巧克力浆，这个要多些 @wendy甜甜 的小tip,比之后直接加进去搅拌容易的多
2️⃣将淡奶油倒进小锅里，加蛋黄进去小火搅拌均匀
3️⃣关火之久，把巧克力浆加到小锅里，使劲搅拌均匀，然后倒进磨具里
4️⃣放凉之后盖上保鲜膜放进冰箱四个小时
5️⃣拿出来之后撒上可可粉，用小兔子盖个章就好啦
虽然家属第一次做，感觉还是蛮成功的，质地是想象中那样，口感很丝滑，因为没加糖，会尝出黑巧的微苦，但巧克力加奶香的香甜顺滑真的很令人愉悦，不过不能多吃，我一次吃半个正好，我还冻起几个来，据说更好吃，像吃脆皮巧克力，等我改天试试再来和大家分享！
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️推荐理由❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
特别适合情人节的小甜品，烘培小白也可以轻松驾驭，真的不需要任何技巧，烤箱都用不到，食材也特别简单，但口感却不一般
