为了消灭家里的chocolate chips ,今天做了比较费工的巧克力巴布卡。
我很奇怪,学会做某种吃食就不会想去买,虽然也不是经常做。巧克力巴布卡许久没做也没吃了,毕竟热量、糖分满满,需要克制自己🤪。
依然用的是以前的方子
👆文章链接🔗🈶详细做法,此处就不再重复了。
原料需要👇
面团:
牛奶🥛 135ml
鸡蛋🥚 2颗
白砂糖100克
盐 1/8 tsp
香草精 1tsp
中筋粉 500克
酵母粉 6克
黄油 80克
巧克力🍫酱:
黑巧克力 400克
黄油 50克
香草精🌿 1tsp
无糖可可粉 30克
糖粉 20克
糖釉:
牛奶🥛100ml
白砂糖 30克
蛋黄液:
蛋黄1个
奶油 50ml
烤箱设置325度,烤35分钟。这次比以往多加了干果(核桃碎、花生碎和蔓越莓干)在巧克力酱里。 吃一口,给味蕾全方位的满足,吃一口,足矣😋!
最新评论 8
:赞
:
:这个算大理石纹么哈哈哈太诱人了
:看上去像好吃不敢多吃呀
:好厲害!看起來好好吃呀
:的确好好吃,就是高糖高热
:哇好漂亮做的真好
:主要给娃吃,我现在是不太敢吃了