在纽约就没吃到过让我难忘的麻辣烫!!
店里味道都好敷衍!都是面上飘着一层红油实则不麻也不辣!还不如自己做的😡
大家真的可以试试这个做法!!好好吃啊🥹
做法肯定是不正宗但足矣让你解馋!!
🌟豆乳锅底和火锅底料还有玉米面条都在HMART找到的!!
🥬食材准备:
各种丸子|肥牛|玉米面条|油豆腐|笋尖
青菜|午餐肉|大虾|金针菇|牛百叶|油条
🧂酱汁准备:
豆乳锅底 1袋|火锅底料 1小块|芝麻酱 3勺
味极鲜 2勺|陈醋 1勺|香油 1勺|蒜末 适量
👩🏻🍳具体做法:
1⃣️面条事先煮熟过凉水备用,丸子类和不易熟的食材也煮至半熟。蕞后肉类和海鲜加料酒焯水!
2⃣️准备适量的蒜末,加末过它的清水做成蒜水一会儿备用。芝麻酱也按照比例混合均匀!
3⃣️锅里放一点油,炒香蒜头和葱段。加入一小块火锅底料用中小火炒化!倒一大碗清水并且捞出料渣避免影响口感!
4⃣️倒入一袋豆乳锅底煮开后,把食材全部放进去煮熟了即可!蕞后放芝麻酱和蒜水在加适量的油泼辣子拌拌均就好啦!
做法真的很简单了!!这份量足够吃3-4个人!
汤底浓郁又有芝麻酱的香!!吸饱了汤汁的食材别提有多香了好吧🥹食材根据自己喜欢的随意搭配!豆乳锅底本身就很好吃!没想到搭配火锅底料这么厉害👍🏻玉米面条也很惊喜!!久煮不烂太好吃!
最新评论 2
: 豆乳就是豆奶吗?我之前做过牛奶麻辣烫也非常好吃,不知道是不是异曲同工的效果 豆乳就是豆奶吗?我之前做过牛奶麻辣烫也非常好吃,不知道是不是异曲同工的效果
: 还是有区别的吧 毕竟这种是火锅底料 还是有区别的吧 毕竟这种是火锅底料