最近买了袋,已清理过的 Netuno 全天然野生捕捞石斑鱼,冷冻的 WHOLE GROUPER ,净重量为两磅,价格 7.99 美元四条,鳞刮得很干净,个体圆润,花纹清晰,品质优秀。
这次采用了烘烤的方法:调料搁了海盐、生抽、五香粉、胡椒粉、料酒、姜片、大葱,小烤箱设到 400 F,烤 15 分钟即可,肉质紧实劲道、细嫩洁白,鱼刺不多、无肌间刺。
口感有些像越式烤鱼,介绍说,炖汤、炒食、红烧、清蒸、油炸等均可,下次准备尝试新的做法,烤制是比较原始的烹饪,熟后没有泥腥味,也不是很干,对这款石斑鱼很满意。
最新评论 7
: 下次见到买来试下 下次见到买来试下
: 4 块 一磅 还可以
贵了也不买 产品丰富中 4 块 一磅 还可以
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: 看着可真好吃 看着可真好吃
: 健康而原始
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: 健康的感觉
真好 健康的感觉
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可以 性价比
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