寒冷的春天，总是让人有些惆怅。湾区最近下雨又下雪，天气也变得格外湿冷，一时间不知道现在到底什么季节？这时候，来一份暖心的草莓蛋挞，或许可以给我们带来一丝丝甜蜜的感受。
今天，我要分享的是制作草莓蛋挞的步骤。相信很多人已经买了超市里预制好的蛋挞皮，所以我会着重介绍如何制作蛋挞液，以及如何将草莓和葡萄巧妙地融入其中，制作出美味的草莓蛋挞。
配方（12个草莓蛋挞）
🍓材料：
1️⃣12个蛋挞皮
2️⃣2个鸡蛋黄,1个鸡蛋
3️⃣25克细砂糖
4️⃣170克淡奶油
5️⃣110克牛奶
6️⃣10克炼乳
7️⃣少许香草精
8️⃣适量草莓和葡萄
🍓步骤：
1.将鸡蛋黄、鸡蛋、细砂糖、淡奶油、牛奶、炼乳和香草精放入一个碗中，用打蛋器打至均匀。
2.将蛋挞皮放在蛋挞模中，用叉子在蛋挞皮上戳几个小孔。
4.将蛋挞液均匀地倒入蛋挞皮中，填充至8分满，放入预热至300华氏度的烤箱中，烤25分钟左右，直到蛋液凝固，表面微微上色即可。
5.将烤好的草莓蛋挞取出，待稍微冷却后，在上面摆放切好的草莓和葡萄，可以根据自己的喜好进行造型。
🍓最后，草莓蛋挞可以搭配一杯热腾腾的奶茶一起享用，更加温馨美好。
希望这个简单又美味的草莓蛋挞可以为您带来些许温暖和甜蜜，让这个寒冷的春天也变得更加美好。
最新评论 2
:好漂亮太美了
:蛋塔加上水果太好看了