这次坐 MSC 邮轮,依次经过了法国、意大利、马耳他,从第二日开始,每天都下船游玩,直到最后两天,因此在指定的 PURPLE CRAB RESTAURANT,只享用过一顿午餐。
菜单比较简单,最后的午饭,共点了八种吃的:
开胃品:
1、Baby shrimp and vegetable salpicón lemon zest aioli
2、Cannellini bean soup
3、Mixed fried seafood tartare sauce
主菜:
1、Pan-seared fillets of red mullet
with crunchy julienne carrots and courgettes in basil
emulsion, aubergine rice pilaf
2、Indian chicken curry
basmati rice and peas
甜品:
1、Fantasy sundae
coffee ice cream, caramelised puffed rice, coffee sauce and whipped cream
2、Nutella cream mille-feuille vanilla ice cream
3、sorbet
尝试了以上食物的第 1 种:小虾仁沙拉,菜量不太大,调味还可以,里面有少许蔬菜和一块面包,虾线有的没处理干净;香煎红鲣鱼块,用的罗勒乳液,配有青柠檬、胡萝卜、西葫芦、茄子米抓饭,新鲜美味、非常好吃;梦幻圣代,很漂亮的甜品,包括有咖啡冰淇淋、焦糖膨化米粒、咖啡酱和鲜奶油,丰富的口感,浓郁绵密、清凉丝滑。