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前几天亚超遇到打折的牛腩
$4.49一磅 品质还不错
喜欢筋头巴脑的我 完全被吸引 赶紧来上一锅🍅炖牛腩
材料：
西红柿🍅、牛腩、卤料包、盐、土豆🥔（可以没有）
做法：
1. 牛腩洗净切块，有时间就泡泡水排出废血，没时间直接炖也行。
2. 西红柿洗净切碎，不用太碎，基本炖完全都化开了
3. 拿出亚米入手的九阳万用锅 ，西红柿🍅牛腩以及
川娃子卤料包 都放进去，基本不用加水，可以加两块姜（如果有的话）根据口味适当加入盐🧂
4. 盖上盖子，选择牛羊肉功能，调整的口感浓郁压力最大，这样大概需要压制50min，期间可以想干嘛干嘛
5. 50min后，可以选择让万用锅自然泄气，继续焖煮，这样口感会更软烂。
也可以像我一样加点土豆🥔进去，需要手动泄气，开盖把切好的土豆丢进去，选择开盖炖煮功能再煮15-20min
然后既可以开吃啦
西红柿完全化掉，因为没加水，所以汤汁浓郁的西红柿🍅口味。牛腩软烂，筋头巴脑吃着就是开心。
开盖炖煮的土豆🥔不至于太烂变成土豆泥😁
备菜简单省事，味道超级棒的家常菜哟
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