从来没有吃过俄罗斯菜的我,偶然发现San Carlos附近有一家俄罗斯餐厅,有一个周日没事干,就刚好想去试试看。
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跟着地图摸到门前,才发现这个店在一个安静的居民区边上,门前有可爱的绿植,给人一种邻家楼下的亲切早餐店感。
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店里很随性的氛围,自己柜台点单,然后自己找位置坐下,自己拿水杯餐具等。服务人员态度很亲切友好,特别是柜台的漂亮小姐姐,笑容能甜到你心里。
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菜单太多特色菜了,我们挑了几款感兴趣的试试:
🌟餐前面包与饮料
点了一杯Compote,店员说是自家酿造的特色莓果汁。喝起来意外地甜度不高,冰冰凉挺开胃清爽。
餐前面包是介于法棍与软面包之间的口感,感觉很像列巴!抹着黄油吃挺香的,后来我还打包回家当早餐。
🌟Tomato Salad
番茄、洋葱和茴香的组合,纯菜,基本没调味,谈不上口味,就当补充维生素纤维。
🌟Samsy
三角形的酥皮里包着鸡肉,酥皮很蓬松,鸡肉调味咸度适中,肉也不柴,吃起来有种Chicken Pot Pie的即视感,热乎乎地吃很不错。
🌟Manty
是一种像中式汤包的食物,薄皮的肉包子,馅料是牛羊肉混合,肉的口感很扎实,调味偏咸。有些许汤汁,不过上桌时皮破了几个,所以汤汁保留不多。
搭配的酱料居然是特制酸奶油,奶味超重,口感醇厚,我非常喜欢。朋友甚至喜欢到空口挖着吃。
意外地,酸奶油加进肉包子里吃还挺不错,主要是酸奶油够好吃。
🌟Borscht
俄菜经典:红菜汤,是用甜菜、卷心菜、牛肉、番茄、洋葱和土豆炖煮,最后加入酸奶油。甜菜染色能力很强,整碗红彤彤的。这一碗喝起来很偏咸,牛肉也不多,吃着特别,不过体验一次就好了。
🌟拿破仑蛋糕
一层酥皮一层自制卡仕达酱堆叠而成,不过酥皮软了,甜度也过高,不太行。
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结账时候,漂亮小姐姐又笑得甜甜地问:“你们第一次来吗?”我们点头,小姐姐:“你们点了Manty,那是must try!点得不错~下次也要来试试Plov哦,也是必点系列~”
我:“好啊!下次我们再来~”挺喜欢这种有特色又安静可爱的小店。
🏨 Nursel Central Asian and Russian Cuisine
🗺️ 601 Old County Rd, San Carlos, CA 94070
最新评论 6
:不錯欸
:这家就很有亲民感
:哇俄国特色太想试一试!早就听说他们有包子好奇特
:嗯嗯我是真的像皮厚一点的汤包 或者包子形状的饺子
:半夜看饿了
:哈哈哈 赶紧找点好吃的