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位于猴子屯Sterling Plaza的湘浙汇（Taste of China）真的好赞
大厨级别的菜品
我在这里放了五道菜 排名分先后
1⃣️全场MVP是杭椒牛柳，杭椒很薄、微辣，不是传统美式中餐给你放的好像不要钱似的厚皮青椒🫑。牛柳非常嫩，是在国内吃的黑椒牛柳的味道。一根牛柳一根杭椒搭配一口饭，我一下就吃了半碗。
2⃣️麻婆豆腐很麻很辣，嫩豆腐，酱汁做的很好。
3⃣️酸菜活鱼🐟，感觉鱼有一点煮老了，鱼汤很鲜美。因为是一整条活鱼，里面有鱼头尾巴和鱼刺。
4⃣️湖南小炒肉，也还行，和cooking girl盐煎肉一个级别，是猪五花做的🐷，豆豉有点过多，所以蛮咸的。杭椒很好吃。
5⃣️这西湖牛肉羹端上来的时候我还以为服务员给错了，我只见过白色的西湖牛肉羹，这是我第一次见到咖啡色的羹。喝一口，内心点点点，太多香油了，而且豌豆和胡萝卜丁可能是为了好看，可是味道太重了，完全掩盖了西湖牛肉羹里牛肉、蛋白、豆腐的香味，羹也不是“羹”，没有勾芡出浓稠的质感
我来过这家店好多次，我推荐的十分好吃的菜还有南京盐水鸭、腌笃鲜、海蜇、咸蛋黄南瓜🎃
写到这里又馋了◡ ヽ(`Д´)ﾉ ┻━┻
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