清仓买的
今天一试之下
觉得太好用了
原先我都是用切菜刀的刀背来锤肉
劲使了很大
效果不佳
这个专业的锤肉器就不一样
先用光滑的一面来锤大排
厚厚的马上就变薄了
容易煎熟
在大排的表面撒些盐
改用颗粒状的表面来捶打
使得盐粒能够渗入
今天的大排果然没有让我失望
推荐家里没有的买一个试试
太好用了
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