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# 晒晒圈瘦瘦节 2
饮食注重减脂，主要是不吃反式脂肪酸。
含有高cholesterol的食物有：红肉（如牛肉猪肉），全脂奶制品，油炸食品，各种食用油包含黄油。
所以，第一点，油炸就别碰了。第二点，能不吃红肉就不吃。尽量吃鸡肉或者鱼虾。第三点，烹饪方式要少加油。如果特别在乎，连酱油都别加。
我常吃的菜包括：三文鱼豆腐汤，烤三文鱼（不另放油，调料就加醋和料酒），白斩鸡（调料就是盐），水煮鸡胸蘸醋，白灼虾仁。清蒸鲈鱼我很喜欢，但是不常买到鲈鱼。
如果不是特别严格减脂，红肉也能适量少吃一点，但是更要注意不要放油。
另外如果坚持运动，HDL帮助分解cholesterol的高密度脂肪酸会升高。这样就能适量的吃一些含反式脂肪酸的食物。毕竟像牛肉这种食物蛋白质还是很丰富的。
我个人diet的优先级是：1，尽量不吃油炸。2，少放油以及各种调料，调味用醋和少量盐。3，能高压锅煮就不烤箱烤。4，白肉大于红肉。
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